BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//VNC | Vereniging Nederland China - ECPv6.15.20//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:VNC | Vereniging Nederland China
X-ORIGINAL-URL:https://www.vnc-china.nl
X-WR-CALDESC:Evenementen voor VNC | Vereniging Nederland China
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Amsterdam
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20250330T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20251026T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20260329T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20261025T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20270328T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20271031T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20260219
DTEND;VALUE=DATE:20260401
DTSTAMP:20260415T043455
CREATED:20260215T190027Z
LAST-MODIFIED:20260220T193148Z
UID:10000183-1771459200-1775001599@www.vnc-china.nl
SUMMARY:Meer Dan Babi Pangang Release
DESCRIPTION:Genre: documentaire\nLengte: 71 min.\nGesproken taal: Nederlands\, Kantonees \nIn Meer Dan Babi Pangang onderzoekt de Chinees-Nederlandse documentairemaker Julie Ng het succes en de dreigende teloorgang van het Chinees-Indisch restaurant\, aan de hand van Golden House\, het restaurant van haar vader in Rozenburg. Wat begint als een zoektocht naar de oorsprong van het gerecht babi pangang\, groeit uit tot een persoonlijke en emotionele verkenning van haar culturele en culinaire identiteit als Chinese Nederlander. Waarom serveren Chinees-Indische restaurants gerechten die Chinezen zelf thuis niet eten? Wat zegt dat over aanpassing\, beeldvorming en de manier waarop culturen zich tot elkaar verhouden? En hoe komt het dat veel Nederlanders bij ‘de Chinees’ vooral denken aan babi pangang – een gerecht dat is voortgekomen uit de kruisbestuiving van drie culturen: de Chinese\, de Indische en de Nederlandse. Het gerecht heeft een Indische oorsprong en naam\, werd aangepast door Chinese restauranthouders en is volledig afgestemd op de smaak van hun Nederlandse klanten. \nMeer Dan Babi Pangang is een ode aan de eerste generatie Chinese Nederlanders die met hard werken een onmisbaar onderdeel van het Nederlandse straatbeeld heeft opgebouwd. Tegelijkertijd is het een uitnodiging om verder te kijken dan het afhaalmenu.
URL:https://www.vnc-china.nl/event/meer-dan-babi-pangang-release/
LOCATION:Nederland\, Netherlands
CATEGORIES:Culture and Society,Cultuur en Maatschappij,Partner
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.vnc-china.nl/wp-content/uploads/2026/02/Babi-Pangang-scaled.jpg
ORGANIZER;CN="Periscoop Film":MAILTO:devaniyo@periscoopfilm.nl
END:VEVENT
END:VCALENDAR