BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//VNC | Vereniging Nederland China - ECPv6.18.0//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-ORIGINAL-URL:https://www.vnc-china.nl
X-WR-CALDESC:Evenementen voor VNC | Vereniging Nederland China
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Amsterdam
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20250330T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20251026T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20260329T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20261025T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20270328T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20271031T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20260219
DTEND;VALUE=DATE:20260401
DTSTAMP:20260220T193148Z
CREATED:20260215T190027Z
LAST-MODIFIED:20260220T193148Z
UID:10000183-1771459200-1775001599@www.vnc-china.nl
SUMMARY:Meer Dan Babi Pangang Release
DESCRIPTION:Genre: documentaire\nLengte: 71 min.\nGesproken taal: Nederlands\, Kantonees \nIn Meer Dan Babi Pangang onderzoekt de Chinees-Nederlandse documentairemaker Julie Ng het succes en de dreigende teloorgang van het Chinees-Indisch restaurant\, aan de hand van Golden House\, het restaurant van haar vader in Rozenburg. Wat begint als een zoektocht naar de oorsprong van het gerecht babi pangang\, groeit uit tot een persoonlijke en emotionele verkenning van haar culturele en culinaire identiteit als Chinese Nederlander. Waarom serveren Chinees-Indische restaurants gerechten die Chinezen zelf thuis niet eten? Wat zegt dat over aanpassing\, beeldvorming en de manier waarop culturen zich tot elkaar verhouden? En hoe komt het dat veel Nederlanders bij ‘de Chinees’ vooral denken aan babi pangang – een gerecht dat is voortgekomen uit de kruisbestuiving van drie culturen: de Chinese\, de Indische en de Nederlandse. Het gerecht heeft een Indische oorsprong en naam\, werd aangepast door Chinese restauranthouders en is volledig afgestemd op de smaak van hun Nederlandse klanten. \nMeer Dan Babi Pangang is een ode aan de eerste generatie Chinese Nederlanders die met hard werken een onmisbaar onderdeel van het Nederlandse straatbeeld heeft opgebouwd. Tegelijkertijd is het een uitnodiging om verder te kijken dan het afhaalmenu.
URL:https://www.vnc-china.nl/event/meer-dan-babi-pangang-release/
LOCATION:Nederland\, Netherlands
CATEGORIES:Culture and Society,Cultuur en Maatschappij,Partner
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.vnc-china.nl/wp-content/uploads/2026/02/Babi-Pangang-scaled.jpg
ORGANIZER;CN="Periscoop Film":MAILTO:devaniyo@periscoopfilm.nl
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Amsterdam:20260314T123000
DTEND;TZID=Europe/Amsterdam:20260314T150000
DTSTAMP:20260306T133533Z
CREATED:20260226T103028Z
LAST-MODIFIED:20260306T133533Z
UID:10000195-1773491400-1773500400@www.vnc-china.nl
SUMMARY:VNC China Eetclub Chinees Nieuwjaar editie 14 maart in Amsterdam
DESCRIPTION:Ontdek de rijke en authentieke smaken van de Chinese keuken tijdens de VNC China Eetclub! Sluit je aan bij een bijzondere culinaire reis en verken traditionele gerechten uit verschillende regio’s van China\, van de verfijnde Cantonese keuken tot de pittige en smaakvolle Sichuan-gerechten. Elke bijeenkomst biedt niet alleen een heerlijke maaltijd\, maar ook een unieke kans om meer te leren over de gerechten zelf. Tijdens het diner krijg je uitgebreide toelichting over de ingrediënten\, de bereidingswijzen en de culturele achtergrond van elk gerecht\, zodat je niet alleen geniet van het eten\, maar ook van het verhaal erachter. \nJe mag rekenen op een gezellige maaltijd aan ronde tafels\, waar de geselecteerde gerechten met uitleg worden geserveerd en je samen met andere fijnproevers de geheimen van de Chinese culinaire tradities ontdekt. \nVerken wisselende restaurants in grote steden zoals Amsterdam\, Den Haag en Rotterdam\, en laat je verwennen met verrassende smaken! Mis deze unieke gelegenheid niet om je kennis van de Chinese keuken te verdiepen\, nieuwe smaken te ontdekken én meer te leren over de rijke Chinese cultuur. Meld je snel aan voor een avond vol ontdekkingen\, gezelligheid en smaak! \n \nIn deze aflevering van de VNC China Eetclub verkennen we de Cantonese keuken. \nVNC China Eetclub 7a\nCantonese dimsum lunch\nZaterdag 14 maart 2026 12.30 – 15.00 uur\nRestaurant Full Moon Garden\nLeidsestraat 95\nAmsterdam \nHelaas kon onze bijeenkomst van 21 februari geen doorgang vinden. Dat vinden we heel spijtig en jammer. Wij hebben besloten om op 14 maart een nieuwe poging te wagen om gezamenlijk te gaan genieten van een heerlijke (Chinese nieuwjaars) lunch met Cantonese dimsum. \nOm het begin van het Chinese Jaar van het Paard te vieren gaan we van Cantonese dimsum genieten. Dimsun (dianxin) zijn gestoomde of gebakken kleine hapjes uit de Cantonese keuken (uit de streek rond Guangzhou en Hongkong). Deze worden meestal als ontbijt gegeten\, al worden ze veelal ook tijdens lunchtijd geserveerd. In Nederland zijn ze enkel tijdens lunchtijd verkrijgbaar. \nEr is een grote variatie in ingrediënten en smaken van de dimsum\, meestal een stuk vlees of garnaal of groente verpakt in een velletje van meel of doufu-velletje. Verder zullen we ook gaan genieten van enkele bijzondere dimsum\, als kleefrijst met kip en ‘egg-tart’. \nUw gastheer dhr. OEY Toen Ping zal een bijzondere verzameling/set Chinese dierenriem figuren meebrengen en vertellen over de achtergronden ervan. \n \nPrijzen: \n€36 voor VNC leden €45 voor niet leden\, prijzen zijn exclusief drankjes en/of nagerecht/koffie. \nAanmelden voor de VNC Eetclub kan hier. Welkom!
URL:https://www.vnc-china.nl/event/vnc-china-eetclub-chinees-nieuwjaar-editie-14-maart-in-amsterdam-2/
LOCATION:Full Moon Garden – Dim Sum & Cantonese Cuisine\, Leidsestraat 95\, Amsterdam\, 1017 NZ\, Netherlands
CATEGORIES:Culture and Society,Cultuur en Maatschappij,Kunst en cultuur,VNC event
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.vnc-china.nl/wp-content/uploads/2025/04/food-china-3.jpg
END:VEVENT
END:VCALENDAR