VNC China Eetclub 14 – Yunnanese diner

VNC China Eetclub 14

Maandag 19 oktober 2026 18.00 – 20.30 uur
Keuken van het zuidwesten van China
Restaurant Yunnan Food
Strijpsestraat 81
Eindhoven

In een rustige woonwijk onder de rook van het PSV stadion in Eindhoven vinden we restaurant Yunnan Food waar we kunnen genieten van het eten uit zuidwest China. Yunnan is een provincie in het zuidwesten van China, met een oppervlakte van 394.000 km2 (ca. 10x de oppervlakte van Nederland) en een bevolking van ca. 47-48 miljoen.

In de provincie Yunnan wonen behalve Han-chinezen ook heel veel minderheden zoals de Dai, de Yi, de Bai, de Hani, de Zhuang en de Miao. Zij hebben allemaal hun eigen cultuur, kleding en eetgewoonten. Deze grote verzameling van gerechten wordt aangeduid met ‘de cuisine van Yunnan’. Bij velen bestaat het misverstand dat alle gerechten van Yunnan heet (= spicy) zijn, dat is echter niet zo. Er zijn genoeg gerechten die dat predikaat niet hebben.

In Eindhoven zullen we gaan proeven hoe een selectie gerechten uit die streek smaakt. Uw gastheer wil alvast verklappen dat de bamisoep bij restaurant Yunnan Food heerlijk smaakt.

Uw gastheer dhr. OEY Toen Ping zal weer enkele Chinese cultuurobjecten meebrengen om erover te vertellen.

Prijzen:
VNC-leden: € 36 per persoon, excl. dranken en nagerecht
Niet leden: € 45 per persoon, excl. dranken en nagerecht

Aanmeldingen zijn mogelijk tot uiterlijk 16 oktober 2026 om 17.00 uur

Voorafgaand aan dit diner kunt u deelnemen aan het Nederlands China Design Symposium op de Dutch Design Week.
Zie hier meer informatie: https://www.vnc-china.nl/event/nederlands-china-design-symposium-op-het-ddw/